Au menu...

Ras le bol de tous les chefs "étoilés" qui viennent sur les écrans proposer leurs recettes improbables, servies dans des assiettes d'autant plus grandes que les portions sont minuscules.  Quant à l'addition, elle doit être tellement salée que rien qu'en la consultant le taux de cholestérol du payeur  doit atteindre la côte d'alerte!

Donc, aujourd'hui, recette simple d'une chef non étoilée de Goiânia!

Dans ma nouvelle marmite écarlate, rissolent doucement 200 g de petits oignons et des rondelles de carotte.

Viennent les rejoindre des courgettes coupées en gros dés et la moitié d'un gros chouchou (1)

Après avoir salé et ajouté de l'origan, je couvre le tout et laisse mitonner à petit feu pendant

20 minutes.

En cours de cuisson, j'ai ajouté une cuillérée à soupe de miel et quelques pistils de safran.

FIN  (pardon, FAIM)

(1) Il s'agit de la chayotte. Chouchou est le terme employé à la Réunion. Ici, "chuchu"...

Bon dimanche....

Whisky est venu me faire le gros calin du dimanche

La tâche n'a pas été facile : d'un bras je devais retenir Whisky pour qu'il ne glisse pas,  et de l'autre prendre la photo en ne pouvant regarder dans le viseur!

 

Galeria noturna

Nous avons reçu début août une invitation du Secrétaire d’Etat à la Culture de la ville de Goiânia, nous priant de participer au lancement du projet « Galeria noturna » (galerie nocturne).... à 10 heures du matin !!!
En fait, il s’agit d’un projet sympathique de  mise en valeur du quartier  « centro » de la ville en faisant peindre par les artistes de l’Etat de Goiâs,  les rideaux de fer et autres fermetures que les nombreux commerçants de la ville baissent le soir. Le Secrétariat à la Culture estime qu’avec des éclairages apropriés, cette partie de la ville vivrait une seconde vie , nocturne celle-là.

"Mon truc en plume...."

Le bon vieux plumeau, symbole de la ménagère d’autrefois, est resté très utilisé à Goiânia. Il est confectionné ici avec de véritables plumes d’autruche.

La semaine dernière, mon taxi était arrêté à un feu rouge et un vendeur de rue proposait des plumeaux.  Le prix en était prohibitif, mais comme l’instrument de travail préféré de Rita, notre aide ménagère, n’avait plus que quelques plumes, j’en pris deux. Le chauffeur – aussi surpris que moi par le prix – demanda pourquoi   une telle inflation dans la plume ? Il nous fut répondu que les  « avestruz » (autruches) se faisaient rares...

Bon, peut-être courent-elles plus vite pour sauvegarder leur panache !

J’ai quand même dermandé au vendeur, compte tenu de la dépense,  si, dans le prix, était compris l’autruche elle-même!  C’est Whisky, notre chat, qui aurait été surpris....

FOLKOLOR 2014

Notre amie Alessandra Teles vient de nous informer de sa participation au

Festival FOLKOLOR 2014

(mercredi 13 août au vendredi 22 août 2014)

Voici le communiqué des organisateurs :

 

A l'occasion de cette nouvelle édition, tout au long du festival, nous accueillerons, au coté de Tadokolor, une exposition consacrée au Brésil, un de nos invités 2014.

Cette exposition qui sera présentée à l'espace André Marquerie, mettra à l'honneur une artiste peintre brésilienne, Alessandra TELES. Elle nous entrainera au travers d'une trentaine de ses peintures, près de la rivière Araguaia, au centre du Brésil, à la découverte des indigènes.

Symboles et Mystères d'un Ancien Monde...

Cette exposition se nomme "Nossas Raizes"...

"Alessandra, bien que peignant depuis fort longtemps, montre parfois des hésitations car elle cherche à aller toujours plus loin dans son art.

D'une année sur l'autre, sa peinture évolue vers un monde plus réel et en même temps plus intérieur. Sans ressembler au maître, par certaines de ses images enveloppées de couleurs douces et estompées, les derniers tableaux de Alessandra font penser aux illustrations de la bible de Chagall exposées dans la région de Nice. Sauf que les histoires bibliques sont remplacées par un imaginaire animiste pré-colombien. Le Dieu des juifs est remplacé par des éléments de la nature : le soleil, la lune, les nuages, la pluie, les poisson-papillons et les filles fleurs et aussi les nombreux signes que seuls les anciens connaissent et qu'ils gardent secrets.

Pénétrer la peinture de Alessandra Teles, c'est entrer dans une nouvelle dimension du language symbolique. Il y a de la magie dans ces signes initiatiques et mystérieux. Les indigènes ont transmis, à travers leurs propres codes oraux et graphiques, des connaissances de croyances et de superstitions qui leur ont permis de survivre des millénaires dans une nature sauvage et hostile. Comment pourrait-on savoir ce que seraient devenus leur écriture et leur art s'ils avaient pu évoluer librement. Peut-être les tableaux de Alessandra nous donnent, sans le vouloir, un aperçu de ce qu'aurait pu devenir l'art primitif avec la sensibilité de la culture occidentale dans une intégration harmonieuse des deux mondes.

Alessandra suit une voie très personnelle dans l'art du Brésil et elle mérite toute notre attention et notre respect."

Yvan Avena

Poète et Collectionneur français

Texte extrait du livret "Nos Racines" édité à l'occasion de l'exposition de Alessandra Teles à l'espace exposition de Gauran - Lectoure (32) - 2008

Expositions (3)

A propos de PITÁGORAS, ce dernier vient d’exposer, avec FOGAÇA au Venezuela dans le très beau Museo de Arte Alejandro Otero de Caracas.

Lors d’un vernissage la semaine dernière, j’ai rencontré  Fogaça et sa femme Malu  qui revenaient de Caracas, absolument enchantés par leur voyage, par l’exposition et par l’accueil qui leur a été réservé.

de gauche à droite : MALU,  PITÁGORAS, les deux commissaires vénézuéliens de l'exposition et FOGAÇA

Pergola

La plante grimpant au-dessus de la  pergola du jardin à commencé (très timidement!) à offrir de petites fleurs mauves.

J'ai d'abord pensé qu'il s'agissait de clématites. Renseignements pris, la clématite paraît avoir toujours six pétales. Celles-ci n'en ont que cinq. Ce doit être une clématite de nationalité brésilienne!