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Maya devient vraiment trop grasouillette.
Deux solutions sont à envisager
1) réduire un peu la ration journalière
2) l'inscrire dans une "academia" (salle de gym) !

Dans ma rue

Dimanche dernier, la pluie avait fait relâche.

Ma rue est très animée pendant la semaine. Deux raisons à cela ;  la première est mementanée : à cause de grands travaux routiers à proximité, une déviation a été faite sur la rue 120 amenant un trafic inhabituel. D'autre part, un centre médical, situé juste en face de ma maison,  comprenant différents bureaux de consultation, amène des stationnements anarchiques durant  les jours ouvrables.

La fin de semaine ramène le calme et la rue 120 retrouve  un sympathique  côté provincial.

Après la pluie....

Les fortes pluies que nous avons eues la semaine dernière n'ont pas découragé la floraison des haies bordant ma maison. 
Preuve à l'appui : le bouquet du jour....

 

RINCE-BOUTEILLE

Elle est passée l’époque où je pouvais faire des bouquets avec mon « rince-bouteille ».

 Cet arbre, originaire d’Autralie, appelé également plante goupillon (sa véritable appelation scientifique est « callistemon citrinus », peut, parait-il, atteindre 7 à 8 m de hauteur.

Bien que fort loin de son pays d’origine, le mien est bien parti pour ne pas faire mentir les arboriculteurs distingués : cette année, il balance ses goupillons  au-dessus du toit de la maison ! La preuve en est cette photographie que j’ai  prise de la fenêtre de mon bureau.

Donc, terminés mes jolis bouquets, les fleurs sont maintenant hors d'atteinte..

LA MEMOIRE D'ABRAHAM

 

En ce mois de janvier où les Nations Unies commémorent la mémoire des victimes de l’holocauste,  ma modeste contribution fut de relire « La mémoire d’Abraham » de Marek Halter. Passionnant, émouvant et enrichissant pour la « goye » que je suis. A lire et à relire... 

... Sans oublier toutefois les centaines de milliers de Tziganes, de communistes, de socialistes et de sociaux-démocrates qui subirent le même sort....

 

      

DAUBE DOMINICALE

Faire rissoler les morceaux de viande  avec oignons et lardons, recouvrir le tout d'une  sauce au vin rouge et bouillon, ajouter champignons, carottes et olives noires. Laisser mijoter deux heures à tout petit feu, en touillant de temps à autre quand vous passez dans les environs !

Pour ce faire, j'ai ressorti ma cocotte en fonte.

Au fur et à mesure que passent les années, j'ai l'impression que ma vieille complice des recettes mitonnées est de plus plus lourde à manipuler !

 Mais, bon ! ce qui compte, c'est le résultat !

J'ai dégusté une partie de ma préparation avec des petites pommes de terre. 

Nota : la recette est française,
le vin est argentin
et l'assiette est suédoise !

SANTA CATARINA PALOPÓ (Guatemala)

Mon nouvel accrochage dans le salon me ramène sur les bords du  superbe Lac Atitlán où est situé ce village.

Base de coton rouge traversée de bandes blanches sur les panneaux extérieurs et de fines rayures jaunes sur le panneau central. Brochage de plantes stylisées et de zigzags sur les épaules.

Le huipil remonte aux années 60.  Quand nous sommes allés visiter Santa Catarina Palopó, en 1993,  le  village était passé du rouge au bleu !  

 A cette époque, tous les fils utilisés pour le tissage étaient teints avec des pigments naturels.  Les tisseuses ont-elles manqué de cochenille et se sont-elles rabattues sur l’indigo ? Mystère...Il en fut de même pour le village voisin, San Antonio Palopó

 Tableau de Carmen L. Pettersen, intitulé “San Antonio and Santa Catarina Palopó”

(MAYA OF GUATEMALA, life and dress, 1976)