mardi 12 novembre 2013

Sucré-salé

Le mois dernier, grande réunion de famille chez Nadia, notre voisine d’en face.
 
Gentiment, Nadia nous a apporté, dans la soirée, un échantillonnage des   « salgados » (salés),beignets de maIs, boulettes de viande, etc..  et des petites pâtisseries (« docinhos » ( petites douceurs) dont se sont régalé les invités. 
Quelques appellations amusantes, pour ne pas dire jubilatoires  pour les "petites douceurs" : cajuzinho" (petit cajou), "beijinho" (petit baiser), et "olho-de-sogra" (œil de belle-mère")!

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