Couvre-chef de saison !

Hier matin,  à 200 mètres de chez moi.

SIESTE

En revenant de Brasilia, il y a deux semaines, pose café quasi obligatoire à JERIVA.
Les deux canards, eux, sont en pleine sieste !

 

Invasion !

Maya n'a pas enfilé de "gilet jaune" mais bloque  néanmoins l'accès  à  mes dossiers : en quelque sorte, je suis au chômage technique !

Fleur d'hortensia...

...diplomatique car photographiée dans le petit parc de l'Ambassade de France à Brasilia....

 et unique, car elle était la seule à fleurir :

Ayant travaillé près de 20 ans dans trois Ambassades, les us et coutumes prévalant au Ministère des Affaires Etrangères ne me sont pas....étrangers ! ERAussi, courageuse mais pas téméraire j'avais préalablement demandé l'autorisation de prendre ces photographies - autorisation qui m'a été gentiment accordée - au garde de sécurité français filtrant l'accès à la chancellerie. 

Blanquette à la brésilienne !

Ici, il n'est pas d'usage de manger du veau. Tant mieux pour la maman vache (ou zébu) qui peut ainsi profiter plus longtemps de sa progéniture, mais tant pis pour les recettes de nos grand mères telles que le veau marengo, braisé aux petits oignons ou la blanquette...
Pour cette dernière, j'ai opéré un détournement : je la prépare avec du blanc de poulet. C'est tout aussi savoureux.

Il pleut, il pleut bergère..

... ne pas rentrer les blancs moutons mais la chatte de la maison (qui n'aime pas se mouiller les pattes) et sortir les  parapluies et les hibiscus !! 

La saison des pluies est commencée depuis plusieurs semaines...

Gourmandise du dimanche

Je trouve maintenant, au rayon surgelé de ma grande surface favorite, une préparation dont je me régalais, il y a bien longtemps, pendant ma « période suédoise ». Il s’agit du gravlax, saumon cru mariné  au sel et au sucre, parfumé à l’aneth. Le gravlax (nom d'origine suédoise), aussi connu  aussi sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais). Apparemment, la fabrique brésilienne à choisi l’appellation norvégienne.

Arrosé d’un jus de citron, accompagné de pommes de terres en robe des champs et d’un morceau de beurre (à la place de la crême fraîche), me voilà prête à déguster mon plat,  tout en restant dans le domaine aquatique : c’est l’heure du départ de la route du rhum !

En Suède, le gravlax s’accompagnait de bière et d’un petit verre de brännvin, l’alcool national du pays. A Goiânia,  la vodka a parfaitement fait l’affaire !

"LE CHAT" de novembre

Commentaire : Pûûûûtain, Soulages !

Esquisse pour une acrylique sur toile.

“Rien à ajouter!”. Cri du cœur de l’ensemble des critiques d’art et des visiteurs, ce qui est assez rare pour être signalé.

Tout ce qui tombe du ciel....

Il arrive que des oiseaux tombent du ciel : une amie brésilienne le sait puisqu’il y a quelques semaines, en cheminant sur un trottoir, elle  reçut ce mignon perroquet sur l’épaule ! Baptisée Liz (il paraît que c’est une dame !), cette invitée surprise fait maintenant partie intégrante de la famille, Nadia partageant un appartement avec sa fille et deux de ses sœurs. Mais sa préférée reste Nadia. Quand cette dernière rentre au logis, Liz se précipite à sa rencontre et se roule sur le dos les pattes en l’air comme un chat.

En principe, il est interdit au Brésil de retenir prisonnier ce genre d’animal qui doit avoir la possibilité de regagner son environnement habituel. Donc acte : Liz ne dort dans sa cage que la nuit, et se balade dans l’appartement durant la journée, toutes fenêtres ouvertes. Mais  elle n’a pas du tout envie de quitter les lieux !

 D'ailleurs, elle s'est mise sérieusement à l'informatique !