Un seul avocat (760g.) pour cette préparation de guacamole. Pulpe écrasée à la fourchette, un gros oignon et une tomate hachés menu, jus de deux petits citrons verts, sel et poivre.
Romantique : sa moitié de noyau est est est en forme de coeur !
Une manière de consommer, avec accompagnement de bâtonnets de carottes et de concombre et des gressins.
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