Feijoada

Aujourd'hui  je n'ai pas manqué à la tradition brésilienne : avec des amis qui m'avaient invitée, nous sommes allés nous régaler de la feijoada (1) du restaurant Ipé du Castro Park Hôtel. 

Les entrées aussi ne sont pas négligeables....

.... et les  desserts ne manquent pas d'intérêt !

 (1) Plat traditionnel brésilien  à base de porc sous toutes ses formes (saucisse fumée,  oreille, pied, queue, côtelettes, échine, etc)  et de haricots noirs.

(à suivre)