Chroniques de la vie quotidienne à Goiânia (Centre du Brésil)par une Française.
dimanche 24 janvier 2010
A table !
Un bouquet de romarin ! Pas de quoi s’extasier… Mais ici, c’est la bonne surprise. La plupart des herbes aromatiques sont en effet séchées et conditionnées en sachets ou en bocaux. De retour à la maison, j’ai utilisé une partie de ma trouvaille pour mettre à rissoler mon méli-mélo de poivrons multicolores.
Comme c’était une journée faste au niveau culinaire, j’ai également découvert une botte d’asperges d’un beau vert tendre légèrement teinté de violet. Ce n’est pas non plus à Goiânia un légume très répandu…
Mes petits commentaires doivent vous paraître un peu naïfs ! Mais peut-être penserez-vous à votre amie lointaine quand votre regard accrochera désormais un brin de romarin et une botte d’asperges…
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