Entrée du jour

je n'ai utisé qu'un quartier de cet avocat (poids : 1kg07!) pour préparer mon entrée d'aujourd'hui, dégustée avec une vinaigrette. 

Convenablement enveloppé, il me fera l'entrée des deux prochains jours, mais pas plus...

Donc, une bonne moitié sera transformée en guacamole.